الحواوشى(meat loaf)
عن الوصفة
الحواوشى(meat loaf) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه (يفضل لو فيها نسبه دهن)
- بصله متوسطه
- توابل حواوشى (عند العطاراو سوبر ماركت)
- معلقه كبيره دقيق
- 3 معالق كبيره سمنه على زيت
- 4 ارغفه عيش(يفضل عيش اسمر صغير)
- 0.25 كوبايه زيت
- معلقه صغيره ملح
- قطع فحم
طريقة التحضير
-
1
نفرم البصل ونصفى ميته ف طبق.
-
2
نحط (البصل والدقيق والتوابل و كوبايه الزيت) على اللحمه ونعجن لحد ما تمسك ف بعض وندخلها التلاجه نص ساعه
-
3
نحط مياه البصل على الزيت والسمنه ونفتح العيش وندهن من برا وجوا وفوق وتحت
-
4
نملا العيش لحمه واهم حاجه ندهن وش اللحمه بالزيت والسمنه
-
5
نلف العيش ف ورق زبده ويدخل الفرن بحيث يكون الرغيف مقلوب على وشه لمده ربع او تلت ساعه
-
6
بعد مايستوى نفتح ورق الزبده ونجيب فحم مولع نحطه على قشر بصل ونقطه زيت عليه ونغطى لمده خمس دقايق
-
7
بس كده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
